坊间有空腹吃荔枝容易得“荔枝病”的说法,不过,范志红认为,空腹不能吃荔枝的说法其实并不准确,应该是吃了荔枝千万不要忽略一顿饭。
荔枝里面所含的降血糖毒素不仅会使得血糖降低,还会阻碍人体的其他能量来源途径,严重时会让大脑缺乏能量供应而发生致命危险。因为荔枝吃多了,到吃饭的时候饭量减少甚至不吃,会加剧低血糖症状。所以,吃完荔枝接着正常吃饭,就不会有危险。
有些人贪吃荔枝更容易出现“荔枝病”:
一是年幼的儿童;
二是胃肠功能弱、肌肉不足的体弱者,贪吃荔枝之后往往出现吃不下饭的情况,而身体中的糖原储备又比较少,容易发生低血糖;
三是控制血糖能力较差的人,比如糖尿病人特别容易出现饭前低血糖的情况,吃荔枝更要小心。
为避免“荔枝病”,范志红建议:
一是不吃不成熟的生荔枝;
二是不要贪食多吃;
三是避免夜间食用过量的荔枝,特别是午夜到第二天早晨,此时空腹时间长,更需要脂肪转成葡萄糖维持正常血糖。
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