24日迎霜降天转凉 闽南俗语:霜降吃柿子进补

　　manbetx网10月23日讯（福建日报新媒体·闽南网记者 陈玉玲）“霜降三旬后，蓂馀一叶秋”，明天1时20分将迎来“霜降”节气。

霜降

　　这是二十四节气里的第18个节气，也是秋季的最后一个节气，一般出现在每年10月23日或24日。天气将由凉转寒，冬季的脚步声也渐渐近了。

　　今年，泉州的霜降有点“特别”。从节气上说，秋的气息正在逐步消散，早晚温差越来越大，但晒着中午的太阳，大部分泉州人还穿短袖。因为地理位置特殊，专家说了，从平均气温来讲，多数这个时候泉州尚未“入秋”，还是温暖明媚的夏天呢。

　　不过，专家也提醒，早晚的温差大了，要注意保暖养生。

　　民俗专家：

　　闽南俗语多 霜降吃柿子进补

　　你吃柿子了吗？在民俗中，霜降这天要吃柿子，有“事事平安”之意。

　　泉州民俗专家吴灿双说，闽南有一句俗语叫做“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。霜降这天，泉州人有吃柿子的传统，希望在这一天吃柿子，整个冬天都不会受凉，不会流鼻涕。从医学角度的来说，吃柿子也有润肺的作用。另外，闽南俗语中也有提到“一年补透透，不如补霜降”，说的是比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果。

　　在农业方面，霜降意味着秋冬交替，也流传着不少农谚，比如“九月霜降无霜打，十月霜降霜打霜”、“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”，这些都蕴含着不少民间智慧。

　　地理老师：

　　天气逐渐转凉　霜降不一定有霜　　　

　　虽然这个节气的名字叫做“霜降”，但这天并不一定都会出现“霜”，而只是表示天气渐冷，大地因冷冻或将会产生初霜的现象。

　　泉州一中的地理老师陈华彪介绍，“霜降”节气后，深秋景象明显，冷空气越来越频繁。“霜”是贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响而降温到霜点（指露点低于0℃）以下，在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。很多人会将“霜”等同于“霜冻”，这是错误的。“霜冻”是指空气温度突然下降，地表温度骤降到0℃以下，使农作物受到损害，甚至死亡。有“霜冻”时并不一定是“霜”。

　　根据从中央气象台发布的10月22至23日的降水量预报图，陈华彪表示，我国可能出现“霜冻”的地方主要在东北西部、华北北部、西北大部和青藏高原等地区，人口众多的东南半部地区还没有进入可能出现“霜冻”的范围，更不用说地处低纬的泉州地区了。

　　地理老师：

　　泉州尚未“入秋”　早晚温差大

　　这几日，泉州中午的温度都还有27℃或者28摄氏度，不少人还在穿短袖。

　　“我国幅员辽阔，各地气候差异巨大。”陈华彪说，二十四节气产生于我国北方，其所表示的物候现象主要是根据北方的气候特征来描述，所以身在泉州的我们都会感觉天气和节气的描述差异甚大，这都是正常现象。

　　有的人调侃说，泉州的四季是冬天和夏天轮播。你猜猜看，现在泉州处于什么季节？

　　陈华彪说，其实每年的“霜降”节气时，我们泉州不要说“入冬”，大多时候都还没有“入秋”呢。按照标准，“入秋”的日平均气温连续五天低于20℃，但根据天气预报，未来泉州一周由于没有明显的冷空气助阵，天气将持续处于晴好温暖的状况，泉州还将处于“夏季”中。但毕竟已经10月末了，白天虽然有点热，夜晨气温还是比较低的，日温差较大。

　　名中医：

　　柿子不可多吃　注意养生保健

　　秋冬即将交替，如何养生、保健也很重要。

　　福建名中医崔闽鲁说，闽南人要在霜降这一天吃柿子，除了民俗上的讲究，还因为柿子具有润肺等功效。不过，他也提醒，柿子具有很高的营养价值但性寒凉，其糖分很高，糖尿病人要谨慎食用。

　　事实上，霜降后也要特别注意养生保健。“霜降是秋天的最后一个季节，接下来天气一天天转凉，容易出现一些冬天的疾病，比如受凉、感冒、虚寒性胃痛等等，饮食方面要特别注意。”崔闽鲁表示，这几天，泉州白天的温度还有点高，很多市民可能还在用凉席、吹空调，做几天最好是把这些东西先收起来，否则容易受寒。除了受风寒影响，秋季也是花粉过敏的高发期，一些敏感的人容易打喷嚏。

　　随着天气变冷，对虚寒体质的人来说，可以适当补充一些温补的东西，比如羊肉、鸽子、兔肉、鹿茸、龙眼干等。爱美或者有皮肤问题的也需要注意，崔闽鲁提醒，秋冬交际时最容易干燥，容易出现皮肤干燥干裂或者干燥性皮炎等问题，有这些问题的人尽量少使用沐浴露，特别是一些上了年纪的人。